Ohridski biseri so svetovna posebnost za katero je znano le dejstvo, da samo dve družini na svetu poznata formulo za njihovo originalno izdelavo. Edina znana podrobnost o sestavini biserov so le luske majhne jezerske ribe Plašice. Omenjene ribe so dolge 5-15 cm, večinoma pa jih lovijo v zimskem času. So nekoliko podobne sardelam in imajo drobne biserne luske. Na tisoče domačih in tujih turistov ki pripotujejo v Ohrid želijo spominek iz biserov, toda med njimi je le majhno število tistih, ki so kupili prave Ohridske bisere. Ti so edinstveni v svetu, kot je edinstveno in čudovito Ohridsko jezero. Trgovci seveda trdijo, da je vsak biser, ki jih prodajo pravi, ampak ni tako. Kot sem omenil samo dve družini na Ohridu poznata skrivnost izdelave pravih Ohridskih biserov, vse ostalo kar ponujajo turistom so bolj ali manj uspešne imitacije. Družini Talev in Filev se že od začetka 20-tih let prejšnjega stoletja ukvarjata s proizvodnjo pravih Ohridskih biserov, ki je zelo draga, saj je proces izdelave dolgotrajen. V zvezi z nastankom biserov obstaja anekdota, ki se je začela daljnega leta 1924, ko je na Ohrid prispel g. John Subanović. Ta je trdil, da je ruski cesarski vojak, ki je po oktobrski revoluciji pripotoval z Bajkalskega jezera. Bil je umirjen in vase zaprt možakar, ki je preživel cele dneve ob jezeru z ribiči. Tudi z njimi je redko razpravljal, vendar pa je pozorno spremljal ribe, ki so jih ribiči potegnili iz jezera. Nekega dne je skrivnostni mož zmedel ribiče, ko jih je vprašal, ali bi mu prodali luske ribe Plašice.
Ker je riba najmanjša v jezeru, so jo ribiči večinoma vračali v jezero ali prodajati revnejšemu sloju. Ribiči so privolili v prodajo in tujec se je nato umaknil v svoje najeto stanovanje v Ohridu. Po več dneh je po posebnem postopku ročno izdelal biserno ogrlico iz ribjih lusk. Skrivnost izdelave iz posebne emulzije je nato odkril dvema družinama v Ohridu, skrivnost pa je hotel odkriti tudi tretji družini in zapustiti mesto. Žal so še pred tem, nekega dne prebivalci Ohrida mirnega možakarja našli mrtvega blizu jezera. Zdravniki so potrdili, da je bil ubit, policija pa ni nikoli našla nobene sledi o storilcih umora. Edina zahteva moža je bila, da družine morajo zaupano skrivnost izdelave biserov za vedno ohraniti le zase. Zanimivo je, da se še danes ta skrivnost prenaša iz roda v rod le po moških potomcih. Znano je, da je potrebna precejšnja količina lusk edinstvene ohridske ribe Plašice, da bi dobili nekaj litrov emulzije, iz katere v nadaljnjem postopku z toplotno predelavo izdelajo znamenite bisere. Vse ostalo je skrivnost. Ni znano niti kako poteka nadaljnji proces in katere kemikalije uporabljajo, da je biserna ogrlica tako sijajna in nikoli ne izgubi lesk tudi po več desetletjih. V mestu lahko najdete številne trgovine z biseri, vendar so večina od njih poceni kopije ali pa niso narejeni iz istih sestavin kot biseri družin Filev in Talev. Če ste pripravljeni porabiti nekaj več denarja za edinstven spominek, ogrlice, uhane in podobno, priporočam obisk njihovih prodajaln na ˝Kliment Ohridski 64˝(družina Talev) ali ˝Klimentov univerzi 87˝ (družina Filev). Njihovim čarom se niso mogle upreti mnoge znane osebnosti sveta, med njimi tudi angleška kraljica.
Viri:
- Foto: Spletna stran družine Filev
