Zadar je idilično pomorsko hrvaško mesto, ki se je razvilo na ugodnem položaju v središču vzhodne obale Jadranskega morja, zaščitene pred odprtim morjem z arhipelagom zadrskih otokov, kar je imelo…
Muzej antičnega stekla v Zadru

Ekološka vinogradniška kmetija Rodica, Slovenska Istra

V Vinorodnem okolišu Slovenska Istra sredi razgibanih gričev razloženega naselja Truške v Koperskem zaledju, svoje žlahtne sorte vinske trte skrbo neguje družinska ekološka vinogradniška kmetija Rodica. Njihova čudovita vinska klet,…
Bučna juha

Buče različnih sort so na Ptujskem v kulinariki že dolgo priljubljene. V virih je zaslediti (botanik Heinz Brucher), da so buče gojili že pred 15.000 leti, za prehrano pa so…
Narodni muzej Slovenije

Narodni muzej Slovenije je najstarejša in osrednja muzejska ustanova v Sloveniji, ki zbira, dokumentira, čuva in ohranja, raziskuje ter javnosti predstavlja premično kulturno dediščino. Ponaša se z bogato arheološko zbirko…
Regrat z ocvirki (špehov regrat)

Regrat je vsem dobro znano živilo in preizkušeno ljudsko zdravilo, sezona nabiranja njegovih okusnih listov pa se pričenja prav v pomladnih mesecih. Sveže nabrane liste lahko uporabimo kot solato ali sesekljane…
Dušeno rdeče zelje

Na Ptujskem se lahko pohvalimo z raznoliko domačo in tradicionalno kuhinjo, ki pride do izraza predvsem ob prazničnih dneh. Prav poseben čas na Ptujskem je jesenski čas ob Martinovem ali godu sv.…






